Restaurant Mijana

Mijana

Libanais

Livraison A emporter Réservation

Le Mijana est un restaurant libanais situé au cœur du centre historique d’Orléans. Il vous fera découvrir à travers ses mezzés et autres plats savoureux, la cuisine libanaise fine, variée et généreuse.

Adresse

Fermé

41 Place du Châtelet, 45000 Orléans, France

Horaires d'ouvertures

lundi - dimancheFermé

LA CARTE

Entrées chaudes

Kebdé

Foie de volaille cuit en morceaux assaisonnés d’ail, citron, mélasse de grenade aux huit épices sur salade

8.50 €

Falafel

Boulettes végétales de pois chiches et fèves moulues, épicées, sur lit de persil, crudités nappées de crème de sésame (Tahineh)

8.75 €

Jawaneh

Ailerons de poulet marinés, sauce tomate, ail et coriandre, grillés

7.75 €

Rakakates

Méli-mélo de pâte filo farci et frit : fromage, viande

12.50 €

Entrées froides

Taboulé libanais

Persil, menthe, tomate, blé concassé, oignon, citron, summac arrosé d’huile d’olives

8.75 €

Hommos

Mousse de pois chiches, citron, crème de sésame

8.50 €

Baba Ganough

Caviar d’aubergines, citron, crème de sésame (Tahineh)

8.75 €

Yabrak

Feuilles de vigne farcies : riz, persil, menthe, tomates, oignons, cuites à l’huile d’olives et au citron

9.50 €

Bastarma

Viande de boeuf séchée (grison) épicée, cumin et coriandre, sur salade

9.50 €

Plats traditionnels

Kibbé Saynieh

Viande de boeuf travaillée avec du blé concassé, farcie de pignons de pins, oignons et viande, cuit au four. Concombre au yaourt

16.25 €

Kibbé végétarien

Tarte de légumes travaillée avec du blé concassé, farcie aux épinards, oignons assaisonnés de cumin, coriandre, cuite au four accompagnée de crudités à la crème de sésame

16.25 €

Chawarma Djej

Blanc de poulet en lamelles mariné aux sept épices, aïoli pommes de terre campagnardes

16.25 €

Chawarma Lahmé

Viande de boeuf et agneau en lamelles marinée aux sept épices, crème de sésame, farandole de crudités

17.00 €

Mechoui Grillades

Soudjouk

2 brochettes de saucisson de boeuf, légèrement pimentées, sauce tomate aromatisée et pommes de terre campagnardes

16.00 €

Orfali

2 brochettes d’agneau marinées, assaisonnées et grillées, loubié (coco plat) à l’oriental, riz

18.00 €

Kafta

2 brochettes de viande de boeuf malaxées avec du persil, oignon, sur un lit de crudités braisées, boulgour et sauce tomate aromatisée

16.50 €

Chiche Taouk

2 brochettes de poulet marinées, assaisonnées et grillées, aïoli, pommes de terre campagnardes

17.00 €

Fromage

Chankliche

Fromage des campagnes libanaises composé d’un mélange de lait de brebis, de vache, de chèvre enrobés d’herbes aromatiques, garni d’un fin hachis d’oignons, tomates et persil, le tout arrosé d’huile d’olives

8.50 €

Sandwichs libanais

Chawarma Lahmé

Viandes de boeuf et d’agneau en lamelles au sept épices, sauce crème de sésame (tahineh)

7.75 €

Chawarma Djej

Poulet en lamelles mariné aux sept épices, aïoli

7.25 €

Kébdé

Foie de volaille, cuit en morceaux assaisonnés à l’orientale, sauce aïoli

6.75 €

Sojok

Saucisses libanaises au boeuf, légèrement pimentées

7.00 €

Chiche taouk

Brochette de poulet mariné et assaisonné, sauce aïoli

7.00 €

Kafta

Brochette de boeuf haché et malaxée avec persil et oignon, hommos

7.00 €

Kibbé

Viande de boeuf travaillée avec du blé concassé farcie de viandes morceaux, oignons et pignons, sauce yaourt, menthe fraîche

7.00 €

Bastarma

Grisons de boeuf épicés (froid)

7.25 €

Orfali

Brochette d’agneau mariné et assaisonné, sauce tomate

8.00 €

Sandwichs végétales

Hommos

Mousse de pois chices, citron, crème de sésame

6.50 €

Moutabal

Caviar d’aubergine, citron, sauce crème de sésame (tahineh)

7.00 €

Samkeh Harra

Miettes de poisson à l’étuvée dans une sauce tomate aromatisée, légèrement pimentées

8.50 €

Yabrak

Feuilles de vigne farcies maison : riz, citron, persil, menthe, tomates, oignons, huile d’olive

7.50 €

Kibbé végétarien

Légumes travaillés avec du blé concassé, épinard, pois chiches, sauce tomate aromatisée

7.00 €

Falafel

Boulettes végétales épicées à base de pois chiches et fèves moulus, sauce crème de sésame (tahineh)

7.00 €

Barquette Frites

2.75 €

Beignets et Pizettes

Sambousek fromage

pâte fourrée de fromage de brebis, persil, oignons

2.65 €

Sambousek viande

Pâte fourrée de viande, oignons, pignon de pin

2.65 €

Fatayer

Pâte fourrée d’épinards, oignons, pignon de pin

2.65 €

Sfiha

Pizzette à la viande travaillée avec de la menthe, oignons, persil, ail et coriandre

2.65 €

Kébbé

Boulettes de viande au blé concassé, farcie de viande, oignons, pignon de pin et d’épices

3.15 €

Falafel

Boulette végétale à base de pois chiches et fèves avec oignon, ail, coriandre et persil moulus et épicés

1.60 €

Mankouché Zaatar

Pizza libanaise garnie de thym, sésame, huile d’olives, ∅ 25 cm

6.00 €

Mankouché Jébné

Pizza libanaise au fromage, persil et oignon, ∅ 25 cm

6.25 €

Lahmajine

Pizza libanaise garnie de viande de boeuf, agneau, tomates, persil, poivrons, oignons et ail, ∅ 25 cm

6.50 €

Khobz

Pain libanais, sachet de 5 pitas

3.00 €

Desserts libanais

Mouhalabié

Flan crème de lait,musc garni de pistaches concassées, amandes effilées, sirop de sucre aromatisé à la fleur d’oranger, cubes d’écorce d’orange

6.50 €

Layali Annie

Entremet de semoule de blé aromatisé à la fleur d’oranger, eau de rose, musc, vanille, couvert de crème, parsemé de pistaches

7.25 €

Baklawa

Variété de feuilletés (pâte filo) aux pistaches, noix de cajou, pignons

8.75 €

Halawa

Pistaches, crème de sésame, racine d’Halawa (provenant du Liban)

5.00 €

Maamoul

Gâteaux fourrés aux pistaches ou noix ou dattes, fleur d’oranger, eau de rose, mahlab (2 pièces au choix)

8.50 €

Nammourah

Gâteau de semoule de blé à la fleur d’oranger, eau de rose, amandes effilées au sirop de sucre aromatisée

5.50 €

Makanek

Saucisses libanaises boeuf et agneau, légèrement épicées

7.00 €

Boissons fraiches

Boissons gazeuses du Liban 25cl

2.25 €

Jus du Liban 25cl

3.00 €

Bière Almaza (libanaise) 33cl

3.50 €

Bière Laziza (libanaise) 33cl

3.50 €

Bière sans alcool 25cl

3.50 €