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Les Artistes

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Les Artistes

  • Adresse
Fermé
35 Place François Villon, 13100 AIX EN PROVENCE
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  • Horaires d'ouvertures
lundi - dimancheFermé
LA CARTE
L'Apéro à Partager
Plateaux de Charcuterie & Fromage
Plateaux de Charcuterie & Fromage
20.00 €
Moules Farcies à la Provençale
Moules Farcies à la Provençale
14.00 €
Saumon Gravelax Crème à l'aneth
Saumon Gravelax Crème à l'aneth
14.00 €
Camembert fondant
Camembert fondant
Clouté à l'ail, nappé de miel de Provence
10.00 €
Nos Salades Repas
Salade César Saumon Gravelax
Salade César Saumon Gravelax
Saumon Fumé, Romaine, croûton, parmesan, tomates cerises, œuf mollet, vinaigrette à l'anchois
20.00 €
Salade Niçoise au Thon Frais
Salade Niçoise au Thon Frais
Thon rouge mi cuit, mesclun, poivrons, concombre, olives, œuf mollet, tomates cerises, anchois, cébettes, pomme de terre, haricot vert
19.00 €
Salade de Poulet Épicé
Salade de Poulet Épicé
Poulet aux épices, chou chinois, avocat, poivrons rôtis, ananas, amandes torréfiées, Vinaigrette mangue & curry
19.00 €
Salade de Burratta Caprese
Salade de Burratta Caprese
Burrata, Jambon cru, Tomates cerises, pignon de pin, basilic, olives, mesclun
18.00 €
Coté Terre
Belle Noix Entrecôte 400 gr sur le Grill
Belle Noix Entrecôte 400 gr sur le Grill
Accompagner de pommes frites
28.00 €
Agneau de Sisteron en Brochette au Jus de la Garrigue
Agneau de Sisteron en Brochette au Jus de la Garrigue
Accompagner de gratin dauphinois et légumes de saison
22.00 €
Croque Jambon Truffe
Croque Jambon Truffe
Accompagner d'un bouquet de salade en vinaigrette
20.00 €
Coté Mer
Tataki de Thon Rouge
Tataki de Thon Rouge
Yakitori chutney de mangue, riz parfumé, légumes de saison
22.00 €
Dos de saumon grillé à L'unilatérale
Dos de saumon grillé à L'unilatérale
Marinade instantanée, riz parfumé, légumes de saison
20.00 €
Thon à la Plancha
Thon à la Plancha
Crème douce à l'ail, riz parfumé, légumes de saison
20.00 €
Tagliatelle
Tagliatelle
Gambas, sauce tomate, au jus de crustacé
20.00 €
Hamburger & Tartare
Tartare de Saumon
Tartare de Saumon
Aneth, citron vert, gingembre, huile d'olives
21.00 €
Burger de Saumon
Burger de Saumon
Aneth, ciboulette, oignon rouge, concombre, tomates confites
20.00 €
Burger Black Angus
Burger Black Angus
Bœuf, tomates confites, basilic, oignon rouge, mayonnaise, coriandre, comte, pommes frites
20.00 €
Le Coin de Gourmand
Soupe de Fruits Rouge Crème de Mascarpone
Soupe de Fruits Rouge Crème de Mascarpone
10.00 €
Fromage Blanc au Miel de Provence
Fromage Blanc au Miel de Provence
10.00 €
Tarte fine aux Pommes
Tarte fine aux Pommes
10.00 €
Tarte Citron à L'Italienne
Tarte Citron à L'Italienne
10.00 €
Trio de Fromages
Trio de Fromages
Bouquet de salade en vinaigrette
10.00 €