Restaurant Brasserie Le Forbin
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Brasserie Le Forbin

Traditionnel

Livraison A emporter Réservation

Découvrez la nouvelle carte de la Brasserie, un large choix de Croque-Monsieur revisité avec des saveurs qui vous feront redécouvrir ce must de la tradition française

  • Adresse
Fermé
2 Rue d'Italie, 13100 Aix-en-Provence, France
  • time_icon
  • Horaires d'ouvertures
lundi - dimancheFermé
LA CARTE
Salades
Salade Burrata Tomate Ancienne et Basilic
Salade Burrata Tomate Ancienne et Basilic
15.00 €
Salade Chèvre Chaud Lardons Grillés Vinaigre de Xérès
Salade Chèvre Chaud Lardons Grillés Vinaigre de Xérès
16.00 €
Salade César Poulet
Salade César Poulet
15.00 €
Salade La Niçoise
Salade La Niçoise
15.00 €
Burgers
Burger Gorgonzola
Burger Gorgonzola
Bœuf, gorgonzola, tomates confites, cornichons et oignon rouge
18.00 €
Burger Cheddar
Burger Cheddar
Bœuf, poitrine fumée, cheddar, tomates confites, cornichons et oignon rouge
17.00 €
Burger Corsica
Burger Corsica
Bœuf, coppa, tome, tomates confites, cornichons et oignon rouge
19.00 €
à Partager
Escargots de Bourgogne
Escargots de Bourgogne
8.50 €
Moules Gratinées en Persillade
Moules Gratinées en Persillade
8.50 €
Stracciatella Cœur de Burrata Huile d'Olive et Fleur de Sel
Stracciatella Cœur de Burrata Huile d'Olive et Fleur de Sel
10.50 €
Calamars Grillés en Persillade
Calamars Grillés en Persillade
12.00 €
Tarama Artisanal
Tarama Artisanal
10.50 €
Avocado Bowl
Avocado Bowl
10.50 €
Pâtes Forestier Artisanal
Pâtes Forestier Artisanal
9.50 €
Croque Monsieur a la Tome Jambon Auvergnat et Huile Truffée
Croque Monsieur a la Tome Jambon Auvergnat et Huile Truffée
12.00 €
Hareng Pommes de Terre et Gros Cornichons
Hareng Pommes de Terre et Gros Cornichons
9.50 €
à Partager avec Boisson
Hareng Pommes de Terre et Gros Cornichons
Hareng Pommes de Terre et Gros Cornichons
Servi avec 1 verre vodka glacé
14.00 €
Les Planches
Planche de Charcuterie
Planche de Charcuterie
Saucisson de sanglier, coppa, lonzu, jambon cru et pâté forestier
12.00 €
Planche Fromage
Planche Fromage
Tome, camembert, st marcelin, chèvre et gorgonzola
12.00 €
Planche Mixte
Planche Mixte
16.00 €
Les Fromages Rôtis
Camembert Rôti Herbes de Provence
Camembert Rôti Herbes de Provence
8.50 €
Camembert Rôti Miel Pomme
Camembert Rôti Miel Pomme
8.50 €
Camembert Rôti Miel Thym 9
Camembert Rôti Miel Thym 9
9.00 €
Camembert Rôti Poitrine Fumée
Camembert Rôti Poitrine Fumée
10.00 €
Camembert Rôti Huile Truffée
Camembert Rôti Huile Truffée
10.00 €
Crottin de Chèvre Rôti Miel et Herbes de Provence
Crottin de Chèvre Rôti Miel et Herbes de Provence
8.50 €
St Marcelin Rôti Poitrine Fumée
St Marcelin Rôti Poitrine Fumée
10.50 €
Boite Chaude Rôtie avec Charcuterie et Pommes de Terre
Boite Chaude Rôtie avec Charcuterie et Pommes de Terre
14.00 €
Farandole Rôtie
Farandole Rôtie
Camembert, st marcelin et crottin de chèvre
12.00 €
Pâtes
Pâtes Gnocchi à la Crème de Gorgonzola
Pâtes Gnocchi à la Crème de Gorgonzola
16.00 €
Pâtes Fetuccine à la Crème Truffée Jambon Cru et Copeaux de Parmesan
Pâtes Fetuccine à la Crème Truffée Jambon Cru et Copeaux de Parmesan
16.00 €
Pâtes Fetuccine Tomates Confites Stracciatella Cœur de Burrata et Basilic Frais
Pâtes Fetuccine Tomates Confites Stracciatella Cœur de Burrata et Basilic Frais
17.00 €
Viandes
Magret de Canard Sauce Miel
Magret de Canard Sauce Miel
23.00 €
Andouillette AAAA Sauce Moutarde
Andouillette AAAA Sauce Moutarde
19.00 €
Côtelettes d'Agneau Herbes de Provence
Côtelettes d'Agneau Herbes de Provence
19.00 €
Entrecôte Grillée Sauce Poivre Vert 350 gr
Entrecôte Grillée Sauce Poivre Vert 350 gr
23.00 €
Poissons
Saumon grillé Sauce Aneth
Saumon grillé Sauce Aneth
18.00 €
Calamars Grillés en Persillade
Calamars Grillés en Persillade
17.00 €
Dos de Cabillaud Rôti Tomates Confites
Dos de Cabillaud Rôti Tomates Confites
18.00 €
Tartares
Tartare de Boeuf Classique
Tartare de Boeuf Classique
17.00 €
Tartare Saumon à l'Aneth
Tartare Saumon à l'Aneth
18.00 €
Desserts
Tarte Citron Meringuée
Tarte Citron Meringuée
8.00 €
Mousse Chocolat
Mousse Chocolat
Dessert mousseux et gourmand au chocolat
7.50 €
Tiramisu
Tiramisu
Dessert fondant à base de mascarpone, biscuit, café et cacao
8.00 €
Fondant Chocolat
Fondant Chocolat
8.00 €
Flan Caramel
Flan Caramel
7.50 €
Tarte Tatin Pomme
Tarte Tatin Pomme
7.50 €
Baba au Rhum
Baba au Rhum
8.00 €
Glaces Artisanales (Tarentina de Marseille)
Glace Artisanale Vanille
Glace Artisanale Vanille
8.00 €
Glace Artisanale Caramel Beurre Sale
Glace Artisanale Caramel Beurre Sale
8.00 €
Glace Artisanale Calisson
Glace Artisanale Calisson
8.00 €
Glace Artisanale Mandarine
Glace Artisanale Mandarine
8.00 €
Glace Artisanale Kinder
Glace Artisanale Kinder
8.00 €