Restaurant Mamma Carmela
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Mamma Carmela

Italien

Livraison A emporter Réservation

Une toute nouvelle Enseigne Aixoise à Découvrir, une super carte avec des produits traditionnels originaux, Mamma Carmela apporte une nouvelle touche de saveur Italienne. Toutes les fritures sont Entièrement réalisées à la main avec une panure composée de farine et de chapelure de pain de façon artisanale et authentique.

  • Adresse
Fermé
2 Rue Tournefort, 13100 Aix-en-Provence, France
  • time_icon
  • Horaires d'ouvertures
Lundi - DimancheFermé
LA CARTE
La Formule
La Formule Plat du jour (Plat du jour + dessert + boisson)
La Formule Plat du jour (Plat du jour + dessert + boisson)
Plat du jour + dessert + boisson en canette ou eau plate
12.90 €
Les Fritures Artisanales et Authentiques
Arancino à la crème de truffe et Mozzarella
Arancino à la crème de truffe et Mozzarella
Une Boule de riz arborio (riz à risotto) au savoureux mélange de crème de truffe, champignon et de provolone (fromage doux italien ou mozzarella ) - Pané avec de la chapelure de pain
3.70 €
Crocché di patate provola
Crocché di patate provola
croquette de Pomme de terre écrasée, Scamorzza (provola fumée) ou provolone doux (selon arrivage), poivre noir, brin de persil - Pané avec de la chapelure de pain
3.50 €
Frittata di pasta Provolone et Salami Napolitain
Frittata di pasta Provolone et Salami Napolitain
Galet de pâte, bechamel, provolone (fromage doux italien ou mozzarella ), salame napoletano (saucisson napolitain ou speck selon arrivage) - Pané avec de la chapelure de pain
4.50 €
Cuoppo Napoletano
Cuoppo Napoletano
2 grandes Fritures panées ( arancini (riz) ou galet de pâte ou croquette de pomme de terre) avec de la chapelure de pain et accompagnés de Légumes -
8.00 €
Arancino au Pesto frais et Mozzarella
Arancino au Pesto frais et Mozzarella
Boule de riz arborio (riz à risotto) au pesto frais (fait maison) , au fromage ( provola) puis panée avec de la chapelure de pain
3.50 €
Crocché di patate Provolone et Salami Napolitain
Crocché di patate Provolone et Salami Napolitain
croquette de Pomme de terre écrasée, provola fumée (fromage) ou provolone doux (selon arrivage),et saucisson napolitain - Pané avec de la chapelure de pain
3.50 €
Les Pâtes
Pâte à la bolognaise
Pâte à la bolognaise
Pâte à la bolognaise, basilic frais, viande du boucher et parmesan
8.00 €
Les Salades
Grande Salade
Grande Salade
Salade du jour (soit mâche ou roquette ou pousse d.épinard) agrémenté de fromage italien (mozzarella de Buffala ou de charcuterie italienne).
8.00 €
Petite Salade
Petite Salade
Petite salade composée soit de Pousse d’épinard ou de mâche ou salade verte avec tomate cerise et vinaigrette
3.90 €
Les Desserts
Tiramisù au café
Tiramisù au café
3.50 €
Tiramisù speculos
Tiramisù speculos
3.90 €
Tiramisù nutela
Tiramisù nutela
Tiramisu chocolat, nutella bio ( nocciolata)
3.90 €
Les Boissons sans Alcool
San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 50cl
eau gazeuse
3.50 €
San Pellegrino : citron (limone)
San Pellegrino : citron (limone)
canette
2.50 €
San Pellegrino : orange (arancio)
San Pellegrino : orange (arancio)
canette
2.50 €
San Pellegrino : menthe et citron
San Pellegrino : menthe et citron
canette
2.50 €
Estathé peche (ice tea italien)
Estathé peche (ice tea italien)
canette
2.50 €
Estathé citron
Estathé citron
canette
2.50 €
Aqua panna (eau plate)
Aqua panna (eau plate)
canette
2.50 €
Coca cola
Coca cola
canette
2.50 €
Boissons Alcoolisées
Bière blonde peroni (33cl)
Bière blonde peroni (33cl)
3.00 €
Piluna Pimitivo, vin de la region des pouilles
Piluna Pimitivo, vin de la region des pouilles
Vin Rouge 75cl
20.00 €
Pinot grigio delle venezie
Pinot grigio delle venezie
Vin Blanc 75cl
20.00 €
Chiaretto bardolino
Chiaretto bardolino
Vin Rosé 75cl
20.00 €