Restaurant L'Artisan du Burger
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L'Artisan du Burger

Américain - Burger

Livraison A emporter Réservation

L'Artisan du Burger vous propose de vous mettre à table grâce à leurs recettes élaborées par de grands chefs et réalisés avec des produits frais.

  • Adresse
Ouvert
58 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence, France
  • time_icon
  • Horaires d'ouvertures
lundi - mardiFermé
mercredi - samedi12h00 à 22h00
dimancheFermé
LA CARTE
COLLECTION ÉPHÉMÈRE par Éric ROBERT MOF 2000
CHAMP-DE-MARS
CHAMP-DE-MARS
Jambon de Paris bio à la plancha, Camembert bio fondu, Émincé de Champignons de Paris, Pickles d’oignons rouges, Cœur de Sucrine effeuillé.
15.50 €
PLACE VENDÔME
PLACE VENDÔME
Canard & foie gras : Émincé d’aiguillette de Canard Sauce Miso cuit à la plancha saupoudré de Graines de Sésame, tranche de Foie gras 30 g env., Tempura d’oignons rouges, Sauce Porto à l’huile de Truffe noire et aux Champignons (Trompettes de la mort et Cèpes).
17.50 €
Burgers de l'Artisan
Burger des halles
Burger des halles
Bœuf, tomates fraîches, salade Iceberg, fromage cheddar, ciboulette, sauce douce et légèrement poivrée
13.50 €
Burger de Saint-Germain-des-prés
Burger de Saint-Germain-des-prés
Bœuf, tomates fraîches, salade roquette, parmesan, bacon grillé, sauce douce aux épices
13.50 €
Burger de Montmartre
Burger de Montmartre
Bœuf, salade roquette, reblochon, compotée d’oignons, sauce douce aux épices
13.50 €
Burger des Champs-Élysées
Burger des Champs-Élysées
Bœuf, tomates fraîches, salade roquette, emmental, oignons rouges, sauce aux épices fumées
13.50 €
Burger d’Auteuil - Neuilly - Passy
Burger d’Auteuil - Neuilly - Passy
Poulet grillé, tomates fraîches, salade iceberg et roquette, parmesan, sauce douce aux épices
13.50 €
Burger du parc floral
Burger du parc floral
Végétarien : champignons de Paris, feta, tomates fraîches, salade roquette, persil, citron vert, zeste de citron vert, tranches d’oignon rouge, sauce aux épices fumées
13.50 €
Burger de l’Ile Saint Louis
Burger de l’Ile Saint Louis
Saumon frais, tomates fraîches, oignon nouveau, oignons marinés, menthe, basilic, coriandre, citron vert, zeste de citron vert, sauce douce et légèrement poivrée
13.50 €
Burger Champs de Mars - Collection éphémère
Burger Champs de Mars - Collection éphémère
Jambon de Paris bio à la plancha , camembert bio fondu , émincés de champignons de Paris, pickels d'oignon rouge, cœur de salade sucrine effeuillée.
15.00 €
Burger enfant
Burger enfant
7.00 €
Salades de l'Artisan
Salade du parc de bagatelle
Salade du parc de bagatelle
Poulet grillé, mesclun & roquette, carmine, courgette, fèves, tomates cerises, copeaux de Parmesan, huile d’olive aux graines de moutarde et miel.
13.50 €
Salade du Parc Buttes Chaumont Fallafels verts by TARA KHATTAR
Salade du Parc Buttes Chaumont Fallafels verts by TARA KHATTAR
Fallafels verts croustillants Pois chiches, Petit pois, Fèves et Persil, Sucrines, Concombres en dés, Tomates cerise, Radis, Coriandre fraîche, Persil frais, Menthe fraîche, Oignons verts, Sauce yaourt Tahini et Citron vert.
13.50 €
Soupes du potager
Pont royal petits pois & carottes
Pont royal petits pois & carottes
Petits pois, carottes, crème. Agrémentée de pignons de pin grillés à la plancha et parfumée au basilic frais
6.50 €
Pont Bir Hakeim courgettes & chèvre, nouvelle recette
Pont Bir Hakeim courgettes & chèvre, nouvelle recette
Courgettes, pomme de terre, épinards, fromage de chèvre, crème. Agrémentée de graines de potiron grillées à la plancha & parfumée au curry et au basilic frais
6.50 €
Pont Alexandre III légumes verts, nouvelle recette
Pont Alexandre III légumes verts, nouvelle recette
Haricots verts, épinards, brocolis, petits pois, crème. Agrémentée de croûtons à l’ail & parfumée à la ciboulette fraîche
6.50 €
Pont neuf potiron & potimarron
Pont neuf potiron & potimarron
Potiron, potimarron, carottes, tomates en jus, pommes de terre, oignon, muscade. Agrémentée de noisettes brutes grillées à la plancha, de raisins secs bruns & parfumée au thym frais
6.50 €
Pont de l'Alma carottes & coco
Pont de l'Alma carottes & coco
Carottes, pommes de terre, oignon, lait de coco, crème. Agrémentée de pain d’épice grillé à la plancha & parfumée au cumin et à la coriandre fraîche
6.50 €
Ponts des arts légumes du Soleil & quinoa
Ponts des arts légumes du Soleil & quinoa
Carottes, poivrons, courgettes, aubergines, oignons, tomates en jus, céleri, quinoa. Agrémentée de graines de tournesol grillées à la plancha & parfumée à la menthe fraîche
6.50 €
Accompagnements
Accompagnement frites de l'Artisan
Accompagnement frites de l'Artisan
Frites fraîches maison, pommes de terre cultivées en Picardie et coupées au couteau - 100% françaises
5.00 €
Accompagnement salade
Accompagnement salade
Cœurs de sucrine effeuillés, tomates cerises
5.00 €
Menus burger
Jardin des plantes
Jardin des plantes
Burger avec frites de l'Artisan ou salade ou boisson
14.50 €
Jardin du Luxembourg
Jardin du Luxembourg
Burger avec frites de l'Artisan ou salade ou boisson
17.50 €
Jardin des tuileries
Jardin des tuileries
Burger avec frites de l'Artisan ou salade ou boisson
20.50 €
Menu salades
Jardin du Ranelagh
Jardin du Ranelagh
Salade de l'Artisan avec boisson et dessert
17.50 €
Menu enfant
Jardin d'acclimatation
Jardin d'acclimatation
Burger + Frites de l'Artisan + Boisson 25cl + Compote à l'ancienne
11.50 €
Menu soupe du potager
Les paniers du potager
Les paniers du potager
1 Soupe du potager au choix avec 1 boisson au choix et 1 dessert au choix
11.50 €
Desserts
Cookie de l'Artisan chocolat blanc & cranberries
Cookie de l'Artisan chocolat blanc & cranberries
5.50 €
Cake de l'Artisan Caramel au beurre salé & noix de Macadamia
Cake de l'Artisan Caramel au beurre salé & noix de Macadamia
5.50 €
Cake de l'Artisan 2 citrons
Cake de l'Artisan 2 citrons
5.50 €
Ze gato panacotta fruits rouges
Ze gato panacotta fruits rouges
5.50 €
Ze gato panacotta mangue
Ze gato panacotta mangue
5.50 €
Ze gato mousse au chocolat noir
Ze gato mousse au chocolat noir
5.50 €
Fruits découpés : Litchee
Fruits découpés : Litchee
5.50 €
Thé froid bio & équitable
Thé Dude basilic
Thé Dude basilic
4.50 €
Thé Dude pastèque
Thé Dude pastèque
4.50 €
Thé Dude citron
Thé Dude citron
4.50 €
Thé Dude pêche
Thé Dude pêche
4.50 €
Limonade bio et équitable
Limonade Elexia nature
Limonade Elexia nature
4.50 €
Boissons
Eau plate 50cl
Eau plate 50cl
3.00 €
Eau pétillante 50cl
Eau pétillante 50cl
3.00 €
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
3.00 €
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl
3.00 €
Ice Tea 33cl
Ice Tea 33cl
3.00 €
Jus et nectar bio 25cl
Jus pomme de sud ouest
Jus pomme de sud ouest
4.50 €
Jus orange
Jus orange
4.50 €
Jus fraise & framboise
Jus fraise & framboise
4.50 €
Jus bio meneau pêche
Jus bio meneau pêche
4.50 €
Bières et vins
BapBap Blanche
BapBap Blanche
Bière parisienne. Brassée à Paris, Bue à Paris. 33 cl.
4.90 €
BapBap Blonde
BapBap Blonde
Bière parisienne. Brassée à Paris, Bue à Paris. 33 cl.
4.90 €
BapBap Brune
BapBap Brune
Bière parisienne. Brassée à Paris, Bue à Paris. 33 cl.
4.90 €
Pujol Izard 2016 AOC IGP Chardonnay Vin blanc, 75 cl.
Pujol Izard 2016 AOC IGP Chardonnay Vin blanc, 75 cl.
22.90 €
Château la Croix de Queynac 2013 AOP Castillon Vin rouge, 75 cl.
Château la Croix de Queynac 2013 AOP Castillon Vin rouge, 75 cl.
22.90 €