Restaurant Le Surya.

Le Surya.

Indien

Livraison A emporter Réservation

Honneur aux plats indiens Nous cuisinons des plats indiens raffinés et de qualité. Vous goûterez la gastronomie indienne composée de plats typiques, et d'épices issues de plusieurs régions de l’Inde. Dans le cadre chaleureux et accueillant de notre établissement, vous vous régalerez en famille, en couple ou entre amis. Tout en dégustant les spécialités tandoori ou celles du chef, vous plongerez dans une ambiance agréable avec la musique traditionnelle indienne.

Adresse

Ouvert

65 Rue Colbert, 37010 Tours, France

Horaires d'ouvertures

lundi - dimanche12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h00

LA CARTE

Entrées

Raïta

Salade de légumes au yaourt et aux fines herbes.

5.00 €

Raïta aux crevettes

Salade de légumes au yaourt, crevettes et fines herbes.

6.50 €

Baigan pakora

Beignets d'aubergines.

5.00 €

Pyaz pakora

Beignets d'oignons

5.00 €

Samoussa

Chausson aux légumes "pommes de terre et petits pois d'épicés".

5.50 €

Mile jule pakora

Assortiments de beignets de légumes.

6.00 €

Murghi pakora

Beignets de poulet.

6.00 €

Murghi tandoori

Poulet mariné dans une sauce avec épice et fines herbes indiennes. Cuit au tandoor.

6.50 €

Murghi tikka tandoori

Poulet désossé et cuit au tandoor.

7.50 €

Seekh kabab

Brochettes d'agneau haché, piment vert, coriandre frais et épices.Grillées au tandoor.

7.00 €

Mix grill

Assortiment de grillades.

15.00 €

Biryanis

Sabzi biryani

Riz mijoté avec légumes, parfumé avec différentes épices, fines herbes indiennes, noix de cajou et raisins secs.

12.00 €

Murghi biryani

Riz mijoté avec poulet, parfumé avec différentes épices, fines herbes indiennes, noix de cajou et raisins secs.

14.00 €

Gosht biryani

Riz mijoté avec agneau, parfumé avec différentes épices, fines herbes indiennes, noix de cajou et raisins secs.

15.00 €

Jhinga biryani

Riz mijoté avec crevettes, parfumé avec différentes épices, fines herbes indiennes, noix de cajou et raisins secs.

16.00 €

Mix biryani

Riz mijoté avec poulet, agneau, crevettes, légumes, parfumé avec différentes épices, fines herbes indiennes, noix de cajou et raisins secs.

18.00 €

Murghi (poulet)

Jalfrezi

Poulet désossé au curry.

10.00 €

Murghi makhni

Poulet mariné cuit au tandoor, sauce à base de tomates, crème fraîches et fines herbes. Peu épicé.

12.00 €

Shahi korma

Poulet légèrement épicé, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.

12.00 €

Murghi tikka massala

Poulet désossé, mariné, grillé au tandoor et préparé avec sauce poivrons. Peu épicé.

12.00 €

Dal murghi

Poulet au curry avec lentilles.

13.00 €

Karahi murghi

Poulet, oignons, gingembre et poivrons.

13.00 €

Murgh palak

Poulet, épinard et épices.

13.00 €

Chicken vindaloo

Pommes de terre et sauce vindaloo. Relevé.

13.50 €

Gosht (agneau)

Gosht massala

Agneau au curry traditionnel.

12.50 €

Gosht korma

Agneau cuit avec noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.

13.50 €

Gosht palak

Agneau au curry avec épinards.

13.50 €

Dal gosht

Agneau au curry avec lentilles.

13.50 €

Kefta curry avec petits pois

Boulettes de viande hachée avec petits pois

14.00 €

Kefta curry sans petits pois

Boulettes de viande hachée sans petits pois

14.00 €

Agneau vindaloo

Pommes de terre et sauce vindaloo parfumé aux divers épices. Relevé.

14.00 €

Sabzi (végétarien)

Alou palak

Épinards et pommes de terre au curry.

8.50 €

Palak paneer

Épinards et fromage au curry.

10.00 €

Sabzi korma

Légumes variés, sauce à la crème fraîche, noix de cajou et raisins secs.

10.00 €

Dal makhni

Lentilles au curry.

8.50 €

Machli (poisson)

Machli massala "daurade"

Poisson au curry.

12.00 €

Machli palak

Poisson au curry et aux épinards.

13.00 €

Jhinga (crevettes)

Jhinga massala

Crevettes au curry.

12.00 €

Jhinga vindaloo

Crevettes au curry, sauce pommes de terre et épices.

13.00 €

Gambas massala

Gambas au curry.

19.00 €

Pains

Naan fromage et à l'ail

5.50 €

Naan Surya

Pain à pâte levée et farci au fromage.

4.00 €

Naan Nature

Pain à pâte levée nature.

3.00 €

Massala kulcha

Pain compléte farci aux pommes de terre.

4.00 €

Keema naan

Pain à pâte levée farci à la viande hachée et épices.

4.50 €

Garlic naan

Pain à pâte à l'ail.

4.00 €

Riz

Riz Basmati Nature

3.50 €

Riz fruits secs

Riz aux noix de cajou, raisin sec, amandes

4.90 €

Riz Basmati aux légumes

6.90 €

Egg Fried Rice

Riz aux légumes et oeufs épicés

7.50 €

Chawal

Sabzi légumes

Riz mijoté avec légumes.

8.50 €

Sada chawal

Riz nature.

4.00 €

Mattar pulao

Riz avec petits pois. Peu épicé.

5.00 €

Kashmiri pulao

Riz avec fruits, noix de cajou et raisins secs.

6.00 €

Desserts

Shahi tukra

Gâteau de semoule et fruits secs.

5.00 €

Gulab jamun

Baba à la rose.

5.00 €

Salade de fruits

Coulis de mangue, lychées et ananas.

5.00 €