Restaurant Le Bun
Le Bun

Asiatique - Vietnamien

Livraison A emporter Réservation

"Véritables vermicelles vietnamiens" - Restaurant spécialisé en vermicelles de riz, les plats sont faits maison à partir des produits frais, sans gluten. Un établissement récent sur Aix-en-Provence qui vous fera voyager au Vietnam. Une cuisine remplie de saveur, à découvrir.

  • Adresse
Ouvert
67 Boulevard de la République, 13100 Aix-en-Provence, France
  • time_icon
  • Horaires d'ouvertures
Lundi - Vendredi12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h00
Samedi - Dimanche19h00 à 22h00
LA CARTE
Les Entrées
Nems aux crevettes
Nems aux crevettes
4 Pièces
6.00 €
Nems au porc
Nems au porc
4 Pièces
6.00 €
Nems végétariens
Nems végétariens
4 Pièces
6.00 €
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps
1 Pièce - Au Choix : Crevettes (4€), Boeuf (3.50€), Canard (4€), Tofu (4€)
3.50 €
Banh cuon
Banh cuon
5 Pièces - Crêpe à la base de farine de riz à la vapeur, fourré au porc, champignons noirs, parsemée d'oignons frits
6.00 €
Le Grand Classique
Porc au caramel
Porc au caramel
Mijoté de porc, sauce au caramel et son œuf dur sur un lit de riz blanc parfumé et pickles de saison
10.00 €
Nos Woks Vermicelles
Bun bo xao
Bun bo xao
Bœuf à la citronnelle, œuf brouillé, légumes de saison, oignons frits et coriandre - Accompagné avec nos vermicelles de riz sautés servis chaud
10.00 €
Bun xao tom
Bun xao tom
Crevettes sautées, œuf brouillé, légumes de saison, ananas, oignons frits et coriandre. Accompagné avec nos vermicelles de riz sautés servis chaud
10.00 €
Bun xao dau (végétarienne)
Bun xao dau (végétarienne)
Tofu frit, oeuf brouillé, légume de saisons, oignons frits et coriandre. Accompagné avec nos vermicelle de riz sauté servis chaud
10.00 €
Nos Salades Vermicelles
Bo Bun nem
Bo Bun nem
Bœuf à la citronnelle, cacahuètes, oignons frits, menthe, coriandre et sauce nuoc-mam - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède
10.00 €
Bun tom
Bun tom
Crevettes sautées cacahuètes, oignons frits, ananas, coriandre et sauce nuoc-mam. ccompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède Ajouter
10.00 €
Bun vit
Bun vit
Canard laqué, cacahuètes, oignons frits, basilic thaï et sauce soja acidulée - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède
10.00 €
Vermicelles Spécial d'Hanoi
Bun cha
Bun cha
Boulettes de porc, lard grillé, légumes aigres-doux - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède
10.00 €
Bun dau (végétarien)
Bun dau (végétarien)
Tofu frit, légumes aigres-doux - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède
10.00 €
Suppléments
Riz blanc
Riz blanc
2.00 €
Riz cantonais
Riz cantonais
4.00 €
Bun (vermicelles de riz)
Bun (vermicelles de riz)
2.00 €
Légumes aigres-doux
Légumes aigres-doux
2.00 €
1 nem supplémentaire
1 nem supplémentaire
1.00 €
Desserts
Panna cotta fait maison
Panna cotta fait maison
Coulis au choix : Caramel au lait de coco ou fruits d'exotiques
4.00 €
Banane Caramélisée
Banane Caramélisée
Banane poêlée au caramel de gingembre déglacée au lait de coco
6.00 €
Salade de Fruits Exotiques
Salade de Fruits Exotiques
4.00 €
Pomme rôtie caramélisée
Pomme rôtie caramélisée
Pomme rôtie au caramel de gingembre déglacée au lait de coco
4.00 €
Les Boissons
Coca-Cola
Coca-Cola
33cl.
2.50 €
Coca-Cola light
Coca-Cola light
33cl.
2.50 €
Schweppes
Schweppes
33cl.
2.50 €
Eau plate
Eau plate
2.50 €
Eau gazeuse
Eau gazeuse
2.50 €
Jus de litchi
Jus de litchi
33 cl.
3.50 €
Jus de fruits de la passion
Jus de fruits de la passion
33 cl.
3.50 €
Bière Saigon
Bière Saigon
33 cl.
4.00 €
Bière de Jade sans gluten
Bière de Jade sans gluten
33 cl.
6.00 €