Restaurant Le Bun

Le Bun

Asiatique - Vietnamien

Livraison A emporter Réservation

"Véritables vermicelles vietnamiens" - Restaurant spécialisé en vermicelles de riz, les plats sont faits maison à partir des produits frais, sans gluten. Un établissement récent sur Aix-en-Provence qui vous fera voyager au Vietnam. Une cuisine remplie de saveur, à découvrir.

Adresse

Fermé

67 Boulevard de la République, 13100 Aix-en-Provence, France

Horaires d'ouvertures

lundi - dimancheFermé

LA CARTE

Les Entrées

Nems aux crevettes

4 Pièces

6.00 €

Nems au porc

4 Pièces

6.00 €

Nems Tofu (Vegan)

4 Pièces

6.00 €

Rouleaux de printemps

1 Pièce - Au Choix : Crevettes (4.50€), Boeuf (4.50€), Canard (4.50€), Tofu (4.50€) - Accompagné de Salade de vermicelles de riz enroulée d’une galette de riz

0.00 €

Banh cuon

5 Pièces - Crêpe à la base de farine de riz à la vapeur, fourré au porc, champignons noirs, parsemée d'oignons frits

6.00 €

Nos Bùn

Bo Bun nem

Bœuf à la citronnelle, cacahuètes, oignons frits, menthe, coriandre et sauce nuoc-mam - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède

10.00 €

Bun Tom Nem

Crevettes sautées cacahuètes, oignons frits, ananas, coriandre et sauce nuoc-mam. ccompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède

10.00 €

Bun Vit

Canard laqué, cacahuètes, oignons frits, basilic thaï et sauce soja acidulée - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède

10.00 €

Bun cha

Boulettes de porc, lard grillé, légumes aigres-doux - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède

10.00 €

Bun dau (végétarien)

Tofu frit, légumes aigres-doux - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède

10.00 €

Bun Cà

Saumon frits marinés, crudité Cacahuètes, oignons frits et anethe Sauce Nuoc-Mam - Accompagné avec nos vermicelles de riz nature servis tiède

10.00 €

Nos Woks Vermicelles

Bun bo xao

Bœuf à la citronnelle, œuf brouillé, légumes de saison, oignons frits et coriandre - Accompagné avec nos vermicelles de riz sautés servis chaud

10.00 €

Bun xao tom

Crevettes sautées, œuf brouillé, légumes de saison, ananas, oignons frits et coriandre. Accompagné avec nos vermicelles de riz sautés servis chaud

10.00 €

Bun xao dau (végétarienne)

Tofu frit, oeuf brouillé, légume de saisons, oignons frits et coriandre. Accompagné avec nos vermicelle de riz sauté servis chaud

10.00 €

Nos Rice Box

Porc au caramel

Mijoté de porc, sauce au caramel et son œuf dur sur un lit de riz blanc parfumé et pickles de saison

11.00 €

Rice box boeuf

Boeuf sauté aux oignons servis sur un lit de riz blanc - Accompagné de riz natures servis chaud

11.00 €

Rice box crevettes piquantes

Crevettes sautées piquantes servis sur un lit de riz blanc - Accompagné de riz natures servis chaud

11.00 €

Rice box poulet

Salade de poulet aux oignons aigres doux servis sur un lit de riz blanc - Accompagné de riz natures servis chaud

11.00 €

Suppléments

Riz blanc

3.00 €

Riz sauté maison avec lards grillés à la cantonnaise

5.00 €

Bun (vermicelles de riz)

3.00 €

Légumes aigres-doux

2.00 €

1 nem supplémentaire

1.00 €

Desserts

Banane Caramélisée

Banane poêlée au caramel de gingembre déglacée au lait de coco

6.00 €

Salade de Fruits Exotiques

5.00 €

Pomme rôtie caramélisée

Pomme rôtie au caramel de gingembre déglacée au lait de coco

5.00 €

Chè chuo

Douceur de banane au lait de coco et ses billes de tapioca

5.00 €

Perles de Coco

4.00 €

Les Boissons

Coca-Cola

33cl.

2.50 €

Coca-Cola light

33cl.

2.50 €

Schweppes

33cl.

2.50 €

Eau plate

2.50 €

Eau gazeuse

2.50 €

Jus de litchi

33 cl.

3.50 €

Jus de fruits de la passion

33 cl.

3.50 €

Bière Saigon

33 cl.

4.00 €